Oro Bailen Hojiblanca extraszűz olívaolaj 500ml

Az Oro Bailen olajokat Spanyolországban készítik Andalúziában.

A Gálvez-Gonzales család-é a farm ők indították a céget 2005-ben viszonylag új cégről van szó tehát. Ennek fényében is meglepő mennyi díjat és elismerést söpörtek be az elmúlt években. Farmjuk Andalúzia kapujában Jaenben található egy az olíva termesztéshez ideális régióban.

A Hojiblanca egy Spanyolországban elterjedt fajta, természetesen az idei szüretből szármezik ez a palack is.

Mivel íze közepesen gyümölcsös nem túl csípős domináns közel áll a magyar és közép-európai ízléshez.

Jellemzői:

Közepesen intenzív, zöld olívás gyümölcsösségű olaj, amelyben friss, érett gyümölcsök jegyei is megjelennek. Az elején az articsóka, a paradicsom, az alma és a zöld banán zöldséges tónusai dominálnak, finom virágos és vadnövényi árnyalatokkal, mint az édeskömény, a borsmenta és a szeder.

Szájban elegáns és édeskés a kezdet, felidézve az illatban érzett aromákat. Enyhén kesernyés és fokozatosan fűszeres, a torok végén kellemesen melegítő érzetet hagy. Közepes testű, nagyon kiegyensúlyozott olaj.